Authentische
Vietnamesische
Küche
100% Frisch
Täglich Zubereitet
Handgemachte Bánh Mì, köchelnde Brühen und die lebendigen Gewürze Südostasiens mitten in Heidelberg. Erlebe die Phoung-Familientradition.
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Von Hanoi nach Heidelberg
Bei Phoung Kitchen erzählt jedes Bánh Mì ein vietnamesisches Märchen – durch frische Aromen, auf einzigartige und kreative Weise interpretiert. Es ist eine harmonische Verbindung aus klassisch vietnamesischer Seele und moderner Raffinesse. Jede Bánh-Mì-Stulle wird aus sorgfältig ausgewählten, frischen Zutaten hergestellt und täglich in Handarbeit zubereitet.
Mit einer exklusiven Rezeptur, die wir selbst entwickelt haben und die die unverwechselbare Handschrift von Phoung Kitchen trägt, glauben wir fest daran, dass ein Gericht, das mit Liebe und Hingabe zubereitet wird, seinen Geschmack für sich sprechen lässt. Kommen Sie vorbei und erleben Sie den Unterschied in jedem einzelnen Bánh Mì.youtube.com
Authentische Rezepte
Täglich Frisch
Emma Karlsen
vor 2 Wochen
“Wirklich authentisches Essen zu den besten Preisen, die es noch in der Umgebung gibt. Manchmal muss man etwas länger warten, aber das ist verständlich und tue ich immer wieder gerne. Wenn ich mir ausnahmsweise Essen kaufe und nicht selbst koche, ist es da. Wirklich ganz ganz große Empfehlung Mehr”
soph ie
vor 3 Monaten
“Es ist wirklich so lecker hier! Man ruft an, bestellt vor und kann dann das Essen abholen. Für mittags einfach perfekt. (Man kann vor Ort nicht sitzen, es ist ein Imbiss zum abholen. Die Sauchen sind super lecker, das Baguette knusprig. Es … Mehr”
Lukas Bachert
vor 11 Monaten
“Die Gerichte werden frisch zubereitet und schmecken so lecker, wie in Vietnam. Da die Zubereitung etwas Zeit in Anspruch nimmt, solltest du vorab telefonisch bestellen und die Gerichte abholen. … Mehr”
Tatjana N.
vor 2 Monaten
“Wir haben hier bereits öfters was zu Essen bestellt und sind begeistert. Preis-Leistung ist unschlagbar und die Besitzerin ist sehr sympathisch. Wir hoffen sehr, dass sie ihr Angebot noch etwas erweitert. Ganz klare Empfehlung. Mehr”
Julian Re.
vor einem Monat
“Immer Dienstags nach dem Training. Gönne ich mir ein leckeres Baguette mit Spiegelei Nr. 09. Immer Frisch, lecker und klasse gewürzt. Gleich an der Straße nicht zu verfehlen. Mehr”
Miguel Coelho
vor 6 Monaten
“Super Überraschung! Sehr leckeres Essen, und nette und freundliche Bedienung dazu. Wird alles frisch zubereitet, man muss also ca. 10 Minuten warten. Aber es lohnt sich, klare Empfehlung! Mehr”
L. H.
vor 5 Monaten
“Unfassbar leckeres Bahn Mi! Traumhaft, absolute Geschmacksexplosion! Sehr empfehlenswert. Kleiner Minuspunkt, da es leider keine vegetarische Option gibt. Mehr”
Loos geht's
vor einem Monat
“Sehr freundliche Köchin, die das Essen frisch und schnell zubereitet. Toll, dass es an dem ehemaligen Kiosk jetzt dieses Mini-Restaurant gibt. Mehr”
HD Song
vor 5 Monaten
“Einfach nur super lecker. Das beste vietnamesische Essen, das ich bisher in Deutschland gegessen habe. Am besten ruft man vorher an und holt die Bestellung später ab. Sehr empfehlenswert! Mehr”
Divya Kharoo
vor 3 Wochen
“sehr sehr leckere Bánh mi’s, frisch serviert mit ganz viel Liebe 🫶🏼🥰 …Art der Mahlzeit… Mehr”
Unsere Kulinarische
Handschrift
Eine kuratierte Reise durch die lebendigen Aromen Vietnams, mit handwerklicher Präzision und frischen, lokalen Zutaten zubereitet.
Bánh cuốn chay
01. Veggie
mit knusprigen und gemischtem Salat (Ei auf Wunsch)
02. Schwein Duo
mit Vietnamesische gedämpfte schweinefleischrolle und Vietnamesische Zimt-Schweinefleischwurst
(12,2) (D)
03. BBQ
mit Gegrillten Fleischbällchen und Char Siu-Fleisch
(12,2) (D)
Bánh cuốn
04. Hähnchen
mit Hähnchen-Pilz-Füllung
(12,2) (D)
05. BBQ
mit Hähnchen-Pilz-Füllung, Gegrillten Fleischbällchen und Char Siu-Fleisch
(12,2) (D)
06. Rind
mit Rindfleischfüllung
(12,2) (D)
07. Surf & Turf
mit Rindfleisch und Garnelenfüllung
(12,2) (D)
08. Deluxe
mit gemischter Füllung, Rindfleisch, Garnelen, Char Siu und Fischfrikadellen
(12,2) (D)
Bánh mì
09. Klassisch
mit Leberpastete dazu Spiegelei
(12) (A,C,D)
10. Deluxe
Topmit gemischer Füllung (Leberpastete, Vietnamesische gedämpfte Schweinnefleischrollke, Zimt-Schweinefleischwurst, kochschinken, Gegrillten Fleischbällchen und Char Siu-Fleisch)
(12) (A,D)
11. Grill
mit Char Siu-Fleisch und gerillten Fleischbällchen
(12) (A,D)
12. Seafood
mit Fischfrikadellen und Tintenfisch
(12) (A,D,N)
13. Huhn
mit Hähnchen-Pilzfüllung
(4,5,12) (A,D,F,G)
Getränke
14. Fanta
Orangenlimonade
15. Coca Cola
Klassische Cola
16. Apfelschorle
Apfelschorle 500ml
17. Mineralwasser
Mineralwasser 500ml
* Erlebe den Geschmack, den es nur bei uns gibt: Frisch zubereitete Bánh Mì, verfeinert mit unserer unvergleichlichen, hausgemachten Spezialsoße.
Öffnungszeiten
Feiertagszeiten können variieren.